Pour faire vos achats en vrac et ensuite les stocker à la maison, il va falloir vous équiper ! En changeant vos habitudes progressivement, vous vous apercevrez plus facilement des contenants dont vous avez besoin.
Pour porter vos courses, TAN vend à prix coûtant de très beaux sacs en toile de jute que vous pouvez réutiliser autant que vous voulez. Il suffit de penser à les ramener pour la prochaine fois. Pour vos produits en vrac, des petits sacs en coton réutilisables existent et sont disponibles aussi dans le magasin. C’est un vrai plaisir à expérimenter de remplir de graines ces petits sacs. Et pour ne pas les oublier pour la fois suivante, il suffit de les ranger dans le sac en jute.
À la maison misez sur les bocaux en verre pour stocker vos aliments. Pensez à utiliser des contenants dont vous n’avez plus besoin tels que des pots de confiture par exemple. Les graines (céréales, noix, légumes, légumineuses) doivent impérativement être conservées dans des bocaux fermés hermétiquement pour éviter que des insectes viennent y poser leurs oeufs. Si l’on n’y prête pas attention, vous cuisine peut rapidement être envahie par des mites.
Transporter et conserver des aliments en vrac demande d’être vigilant en ce qui concerne l’hygiène. En effet, il est nécessaire de laver et stériliser les bocaux neufs dans de l’eau bouillante. Pensez aussi à nettoyer correctement le joint en silicone et assurez-vous d’avoir toujours les mains propres avant de manipuler vos contenants.
N’hésitez pas à noter dessus ce qu’il y a à l’intérieur et la date à laquelle vous avez fait l’achat.
